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Agenda

LACTIMED au SIAT 2014

Tunis,  Tunisie 
Du 29/10/2014 au 1/11/2014
Conférence, Rencontre d'affaires / Salon / Foire


La 11ème édition du Salon International de l'Investissement Agricole et de la Technologie, SIAT 2014, aura lieu à Tunis du 29 Octobre au 1er Novembre 2014.
 
Organisé par l’Agence de Promotion des Investissements Agricoles (APIA), le SIAT permet de mettre en valeur l’agriculture tunisienne et les technologies agricoles et de la pêche.
 
Le SIAT est aujourd’hui un rendez-vous majeur des professionnels, réunissant producteurs agricoles, pêcheurs, hommes d’affaires, industriels, armateurs, fournisseurs et chercheurs, dans l’optique d’identifier de nouvelles opportunités, en particulier sur les marchés internationaux.
 
LACTIMED organisera l’une de ses Semaines méditerranéennes dans le cadre du SIAT, réunissant 25 producteurs de fromages et produits laitiers issus des 5 territoires pilotes (Egypte, Liban, Tunisie, Grèce et Italie). Une panoplie d'activités est prévue : conférences, dégustations, échanges d'expérience, rencontres d'affaires, etc. ; ces rencontres ont vocation à accroître le rayonnement et la distribution de ces produits laitiers en ciblant à la fois grand public et spécialistes de l'agroalimentaire.
 
Programme des Conférences :
 
le 30 Octobre 2014
 
10h-10h30: Présentation de filière laitière en Tunisie (Riadh Louhichi, Givlait)
10h30-11h : Présentation du secteur des fromages : niveau national et niveau régional (Fethi Khamassi, Ministère de l'industrie)
11h-12h : Les techniques de fabrication des différents types de fromages (Ilhem Boudich, C.F.P.A.E.B. Sidi Thabet)
14h30-15h30 : L'importance de la consommation du fromage pour la santé et la diète méditerranéenne (Pr. Leila Alouane, Institut National de la nutrition)
15h30-16h30 : Commercialisation et laconsommation des fromages en Tunisie (Lobna Bouallegue, Géant&Monoprix)
 
le 31 Octobre 2014
 
10h-10h30 : La formation des clusters LACTIMED : présentations des clusters formé sur les différents territoires, Aurélien Baudoin, ANIMA
10h30-11h15 : Animation des clusters, Alain Tubiana, Expert cluster
 
 
Pour plus d'information, vous pouvez contacter Mahjouba Zaiter (zmahjouba@voila.fr / +216 72 572 443) du Pôle de Compétitivité de Bizerte.
 

 

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